পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

ওলকপির পুষ্টিগুণ

শীতের এই সময়টাতে সবজি বাজারে বেশ সুলভেই পাওয়া যায় ওলকপি। মিক্সড সবজিতে এর ব্যবহার চলে দারুণভাবে।ভাজি বা ঝোল তরকারিতেও ওলকপির কদর রয়েছে যথেষ্ট। সুলভে পাওয়া সবজিটি আপনার স্বাস্থ্য সুরক্ষায় পালন করে কার্যকরী ভূমিকা।

খাদ্য উপযোগী প্রতি ১০০ গ্রাম ওলকপিতে পাবেন খাদ্যশক্তি ৩২ কিলোক্যালরি, কার্বোহাইড্রেটস ৭.১৩ গ্রাম, প্রোটিন ১.৫০ গ্রাম, খাদ্যআঁশ ৩.২ গ্রাম, ফোলেট ১৯৪ মাইক্রোগ্রাম, নিয়াসিন ০.৬০০ মিলিগ্রাম, রিবোফ্লাভিন ০.১০০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ ১১৫৮৭ আইইউ, ভিটামিন সি ৬০ মিলিগ্রাম, ভিটামিন কে ২৫১ মাইক্রোগ্রাম, সোডিয়াম ৪০ মিলিগ্রাম, পটাসিয়াম ২৯৬ মিলিগ্রাম, ক্যালসিয়াম ১৯০ মিলিগ্রাম, লৌহ ১.১০ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম ৩১ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ৪২ মিলিগ্রাম, সেলেনিয়াম ১.২ মাইক্রোগ্রাম, জিংক ০.১৯ মিলিগ্রাম। এসব উপাদান আপনার সুস্থতার জন্য সক্রিয় ভূমিকা পালন করে থাকে। আসুন জেনে নেয়া যাক সুলভ ওলকপির দারুণ পুষ্টিগুণ সম্পর্কে।
 

  • ওলকপিতে থাকা খাদ্য শক্তি দেহের দুর্বলতা কাটিয়ে সহজেই সুস্থ করে তোলে।
  • ওলকপিতে উপস্থিত পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য আঁশ আপনার হজম ক্ষমতা বাড়িয়ে দেবে। দীর্ঘদিনের কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও উপকারী।
  • হৃদযন্ত্রের সুস্থতা রক্ষায় ওলকপির ভূমিকা অনেক। নিয়মিত ওলকপি খাওয়ার অভ্যাস আপনাকে হার্ট অ্যাটাকসহ হৃদযন্ত্রের অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা করবে।
  •  শরীরের নানা রকম প্রদাহ জনিত সমস্যার সমাধানও পাবেন ওলকপির গুণে।
  • ওলকপিতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধে আপনাকে শক্তিশালী করে তুলতে পারে। এমনকি ক্যানসারের জীবানু ধ্বংসেও এটি কাজ করে।
  • ওলকপিতে পাওয়া ভিটামিন সি আপনার ত্বকের যত্ন নিশ্চিত করে। শীতকালীন মুখে ঘা প্রতিরোধেও ভিটামিন সি কাজ করে।
  • উল্লেখ্য পরিমাণ ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টি প্রখর করে। রাতকানা রোগ প্রতিরোধেও কাজ করে থাকে।
  • ডায়রিয়া পরবর্তী দ্রুত সুস্থতার জন্যও এই সবজিটি অসাধারণ। এতে পর্যাপ্ত পরিমানে জিংকের উপস্থিতি আপনাকে সুস্থ করবে সহজে।
  • ওলকপিতে পাওয়া ভিটামিন কে হাড়ের ভঙ্গুরতা রোধ করে। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম শোষণেও সাহায্য করে।
 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
আপনার মুখে দুর্গন্ধ? লবঙ্গ দিয়ে মাত্র ১০ মিনিটে দূর করুন মুখের দুর্গন্ধজেনে নিন কিভাবে কিভাবে দূর করবেন আপনার মুখে দুর্গন্ধ
৩ টাকা দিয়ে ফলটি কিনুন !! এই একটি ফলের রসেই গলবে কিডনির পাথর।বিস্তারিত ভিতরে পড়ুন
ক্যানসার-তেজস্ক্রিয়তাও প্রতিরোধ করে সাদা তিল! রয়েছে আরও বহু উপকারিতাবিস্তারিত পড়ুন ক্যানসার-তেজস্ক্রিয়তাও প্রতিরোধ করে সাদা তিল! রয়েছে আরও বহু উপকারিতা
যে কারণে ক্রুসিফেরি পরিবারের সবজি খাওয়া ভালোবিস্তারিত পড়ুন যে কারণে ক্রুসিফেরি পরিবারের সবজি খাওয়া ভালো
খাওয়ার পর একটু হাঁটার সুফলবিস্তারিত পড়ুন খাওয়ার পর একটু হাঁটার সুফল
পর্যাপ্ত ফল ও সবজি না খেলে যা হয়বিস্তারিত পড়ুন পর্যাপ্ত ফল ও সবজি না খেলে যা হয়
যে সকল সুস্বাদু খাবার আপনার শরীরের মেদবৃদ্ধি করবে নাবিস্তারিত পড়ুন যে সকল সুস্বাদু খাবার আপনার শরীরের মেদবৃদ্ধি করবে না
এবার চিরকালের জন্য কোমরের ব্যথা দূর করার জাদুকরি উপায় জেনে রাখুনবিস্তারিত পড়ুন এবার চিরকালের জন্য কোমরের ব্যথা দূর করার জাদুকরি উপায় জেনে রাখুন
জিরা খেয়ে ১৫ দিনে মেদচর্বি একদম ঝরিয়ে ফেলুনজিরা খেয়ে ১৫ দিনে মেদচর্বি একদম ঝরিয়ে ফেলুন! জেনে নিন কখন, কি ভাবে খাবেন?
শিশুদেরকে বাহু ধরে ঘোরানো ঠিক নয়বিস্তারিত পড়ুন শিশুদেরকে বাহু ধরে ঘোরানো ঠিক নয়
আরও ১২৭৯ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি