পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

যারা ওজন কমাতে ডায়েট করছেন তারা খেতে পারেন এই দারুণ সুস্বাদু সালাদটি

সালাদ মানেই ঠাণ্ডা কিছু নয়। বরং আপনি খেতে পারেন উষ্ণ সালাদও। আমরা বাঙালিরা গরম গরম খাবার খেতে ভালোবাসি। সেক্ষেত্রে আপনি যদি ডায়েট করার চেষ্টায় থাকেন, এই গরম গরম সালাদটি লাঞ্চে বা ডিনারে আপনার মন ভরাবে, সাথে পেটও। উলটোদিকে ক্যালোরি কম বিধায় ওজনটাও বাড়তে দেবে না।

উপকরণ

ফ্রেঞ্চ বিন – ১ পাউন্ড (সুপার শপে পাবেন)
চিংড়ি মাছ – ৮/১০ টি (চিকেন দিতে পারেন)
পেঁয়াজ ১ টি মাঝারি সাইজ এর
লেবুর রস -১ টেবিল চামচ
লবণ -স্বাদমত
চেরি টমেটো ১০/১২ টি ( না থাকলে বড় টমেটো কিউব করে কেটে নিন )
কালো গোলমরিচ গুঁড়া – স্বাদমত
রসুন কুচি -২ কোয়া
অলিভ অয়েল অথবা ভেজিটেবেল অয়েল ১ টেবিল চামচ
আমন্ড -২ টেবিল চামচ কুচি করে নেয়া

 

প্রণালি

-প্রথমে বিন গুলো ধুয়ে ছোট করে টুকরা করে নিন ,চিংড়ি ও খোসা ফেলে ছোট টুকরা করে নিন।
-একটা পাতিলে পানি গরম হতে দিন। পানি যখনই ফুটতে শুরু করবে তখন বিন গুলো দিয়ে দিন। ৩/৪ মিন সিদ্ধ করুন।
-বেশি সিদ্ধ করবেন না, বিন সিদ্ধ হলে পানি ছেঁকে বিন গুলো ঠান্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। এতে করে বিন সবুজ থাকবে।
-এইবার একটা ননস্টিক প্যানে তেল দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে একটু ভেজে চিংড়ি দিয়ে ভেজে নিন।
-চিংড়ির রং গোলাপী হয়ে আসলে এতে পেঁয়াজ কুচি আর টমেটো দিয়ে ৩/৪ মিনিট ভাজুন। -এরপর এতে সিদ্ধ বিন দিয়ে লবণ আর গোলমরিচ দিয়ে নাড়তে থাকুন, একটু ভাজা ভাজা হলেই লেবুর রস দিয়ে নামিয়ে নিন।
-গরম গরম পরিবেশন করুন ওয়ার্ম বিন সালাদ।

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
আপনার মুখে দুর্গন্ধ? লবঙ্গ দিয়ে মাত্র ১০ মিনিটে দূর করুন মুখের দুর্গন্ধজেনে নিন কিভাবে কিভাবে দূর করবেন আপনার মুখে দুর্গন্ধ
৩ টাকা দিয়ে ফলটি কিনুন !! এই একটি ফলের রসেই গলবে কিডনির পাথর।বিস্তারিত ভিতরে পড়ুন
ক্যানসার-তেজস্ক্রিয়তাও প্রতিরোধ করে সাদা তিল! রয়েছে আরও বহু উপকারিতাবিস্তারিত পড়ুন ক্যানসার-তেজস্ক্রিয়তাও প্রতিরোধ করে সাদা তিল! রয়েছে আরও বহু উপকারিতা
যে কারণে ক্রুসিফেরি পরিবারের সবজি খাওয়া ভালোবিস্তারিত পড়ুন যে কারণে ক্রুসিফেরি পরিবারের সবজি খাওয়া ভালো
খাওয়ার পর একটু হাঁটার সুফলবিস্তারিত পড়ুন খাওয়ার পর একটু হাঁটার সুফল
পর্যাপ্ত ফল ও সবজি না খেলে যা হয়বিস্তারিত পড়ুন পর্যাপ্ত ফল ও সবজি না খেলে যা হয়
যে সকল সুস্বাদু খাবার আপনার শরীরের মেদবৃদ্ধি করবে নাবিস্তারিত পড়ুন যে সকল সুস্বাদু খাবার আপনার শরীরের মেদবৃদ্ধি করবে না
এবার চিরকালের জন্য কোমরের ব্যথা দূর করার জাদুকরি উপায় জেনে রাখুনবিস্তারিত পড়ুন এবার চিরকালের জন্য কোমরের ব্যথা দূর করার জাদুকরি উপায় জেনে রাখুন
জিরা খেয়ে ১৫ দিনে মেদচর্বি একদম ঝরিয়ে ফেলুনজিরা খেয়ে ১৫ দিনে মেদচর্বি একদম ঝরিয়ে ফেলুন! জেনে নিন কখন, কি ভাবে খাবেন?
শিশুদেরকে বাহু ধরে ঘোরানো ঠিক নয়বিস্তারিত পড়ুন শিশুদেরকে বাহু ধরে ঘোরানো ঠিক নয়
আরও ১২৭৯ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি