পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

পুরনো ঢাকায় পিঠার আয়োজন

পিঠা এই শব্দটি শুনলেই জিভে পানি চলে আসে। পিঠা গ্রাম-বাংলার মুখরোচক খাবারের একটি ঐতিহ্য সংরক্ষন করে। তাইতো পুরনো ঢাকার নাজিমুদ্দিন রোডে মো: আলাল মিয়া নানা স্বাদের পিঠার পসরা সাজিয়ে বসেছে। তার এই পিঠা বিক্রির ধুম চলে সারা শীতকাল জুড়ে। এছাড়া অন্যান্য সকল ঋতুতে এখানে পিঠা পাওয়া যায়।

 

যোগাযোগ

মো: আলাল মিয়া

৩০, কাজী আলাউদ্দিন রোড, ঢাকা।

ফোন: ০১৭২৬-০৯১৭৫৭, ০১৯১১-৯৯২৮০৪

(ফুলবাড়িয়া ঢাকা পশু হাসপাতালের নিকটে)

 

প্রসিদ্ধ এবং জনপ্রিয় পিঠাগুলো

চিতই পিঠা

দুধ চিতই পিঠা

পাটিসাপটা

পাকান,

ভাঁপা

আন্দশা

কুলশি ও কাটা পিঠা

ছিট পিঠা

গোকুল পিঠা

চুটকি

মুঠি পিঠা

জামদানি পিঠা

হাঁড়ি পিঠা

চাপড়ি পিঠা

নকশি পিঠা

পাতা পিঠা

তেজপাতা পিঠা

ঝুরি পিঠা

ফুলঝুরি পিঠা

বিবিয়ানা পিঠা

চুই পিঠা

কুলি পিঠা

কাঠাল পাতার পিঠা

খিরসা পকিন পিঠা

জোড় কলই পিঠা

মোড়া পিঠা

সিদ্ধ কুলই পিঠা

পান পাতা পিঠা

নানতেসা পিঠা

রাজা দৌল্লা পিঠা

পয়সা পিঠা

ক্ষীরপুলি ও দুধ কুলই

ছেছমা পিঠা

আতিক্ক্যা পিঠা

ধুপ্পাইস পিঠা

বিনি ভাতের পিঠা

বিবিয়ানা পিঠা

জামাই ভুলানো পিঠা

খেজুড় গুড়ের ভাঁপা পিঠা

খেজুর রসের ভিজানো পিঠা

দুধের সরের তৈরী করা পাটি সাপটা

নারিকেলের দুধের ভিজানো গুজা পিঠা

নারিকেলের কুলি পিঠা

খাটি দুধের সর

উল্লেখ্য যে, বর্তমানে এসকল পিঠা পাওয়া না গেলেও গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী পিঠা তৈরী এবং বিক্রয় করা হয়। বিশেষ ভাবে অর্ডারের ভিত্তিতে এসকল পিঠা তৈরী এবং সরবরাহ করা হয়ে থাকে।

 

উল্লেখযোগ্য কয়েকটি পিঠার দরদাম

  • পাটিসাপটা (মালাইসহ) ৩০টাকা (প্রতিপিস)।
  • পাটিসাপটা (মালাইছাড়া) ১০ টাকা (প্রতিপিস)।
  • গুজা পিঠা ১০ টাকা (প্রতিপিস)।
  • কুলি পিঠা ১০ টাকা (প্রতি পিস)।
  • ভাঁপা পিঠার দাম স্বাদ অনুসারে নানা রকমের হয়ে থাকে। ভাঁপা পিঠার দাম ৩০ টাকা থেকে ১২০ টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে।

 

খোলা-বন্ধের সময়-সূচী

দোকানটি সপ্তাহের প্রতিদিন বিকাল ৪টা থেকে রাত ১১ টা পর্যন্ত খোলা থাকে। সাপ্তাহিক কোন বন্ধ নেই।

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
কলাবাগানের ঐতিহ্যবাহী মামা হালিমমামা হালিমের বিস্তারিত তথ্য আছে
লাবাংপুরনো ঢাকায় একটি পরিচিত পানীয়
বাকরখানি রুটিবাকরখানি রুটি সম্পর্কে তথ্য রয়েছে
কাবাবপুরনো ঢাকায় জনপ্রিয় বিভিন্ন ধরনের কাবাব
ঢাকার পানীয়পুরনো ঢাকার ঐতিহ্যবাহী কিছু পানীয়গুলো
মাঠাপুরনো ঢাকাবাসীর প্রিয় একধরনের দুগ্ধজাত পানীয়
নেহারিঐতিহ্যবাহী ঢাকাই নেহারী তৈরী প্রনালী
কাচ্চি বিরিয়ানিকাচ্চি বিরিয়ানী এবং খাসির তেহারী সম্পর্কে বলা হয়েছে
তেহারীপুরনো ঢাকার তেহারী সম্পর্কে তথ্য রয়েছে
শাহী মোরগ পোলাওঐতিহ্যবাহী নান্না বিরিয়ানী সম্পর্কে তথ্য রয়েছে
আরও ১৭ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি