পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

মজাদার গাজরের জর্দা

আজও আপনাদের ‍জন্য রয়েছে শীতের শব্জি গাজরের আইটেম। মজাদার গাজরের জর্দা। আসুন কিভাবে বানাতে হবে তা জেনে নিই।

উপকরণঃ

  •  গাজর কুচানো ২ কাপ
  •  ঘি আধা কাপ
  •  চিনি ১ কাপ
  •  গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ
  •  লিকুইড দুধ হাফ কাপ
  •  জাফরান ৩ চা চামচ
  •  গোলাপ জল ১ চা চামচ
  •  কিসমিস ৩ টেবিল চামচ
  •  মোরব্বা ৪ টেবিল চামচ
  •  এলাচ ও দারুচিনি ৪টি
  •  পেস্তা বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ

প্রস্তুত প্রণালীঃ

প্রথমে গাজর লিকুইড দুধ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। প্যানে ঘি দিয়ে কিসমিস, এলাচ এবং দারুচিনি দিন। এবার গাজর দিয়ে হালকা ভেজে নিন। তারপর চিনি, গুঁড়া দুধ, মোরব্বা দিয়ে দিন। এবার চিনির সিরা করে তা ভালোভাবে শুকিয়ে নিন। নামানোর পূর্বে জাফরান এবং গোলাপজল দিয়ে নামিয়ে পেস্তাকুচি উপরে ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।..

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি