পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

বালুশাই মিষ্টি

রেসিপি আয়োজনে আপনাদের জন্য রয়েছে ব্যতিক্রমি আয়োজন বালুশাই মিষ্টি। বাচ্চাদের জন্মদিনে এই বালুশাই আইটেমটি খুব কম সময়ে তৈরি করে পরিবেশন করা যায়।

উপকরণঃ

  •  মাওয়া হাফ কাপ
  •  ময়দা ২ কাপ
  •  চিনি ২ কাপ
  •  জয়ফল গুড়া ২ চা চামচ
  •  ঘি হাফ কাপ
  •  খাবার সোডা হাফ চা চামচ
  •  তেল ভাজার জন্য

প্রণালীঃ

প্রথমে মাওয়া হাতে গুড়া করে মোটা চালনিতে চেলে নিতে হবে। জয়ফল গুড়া করে নিন। অর্ধেক মাওয়ার সঙ্গে জয়ফলের গুড়া মিশিয়ে মাওয়া মেখে রাখতে হবে। ময়দা, ঘি, খাবার সোডা ও আধা কাপ পানি দিয়ে মেখে নিতে হবে। ময়দা ও মেখে রাখা মাওয়া প্রত্যেকটি ১২/১৫ টি গোল করে গোল্লা বানিয়ে নিতে হবে। এরপর ময়দার গোল্লার ভিতরে মাওয়া পুর দিয়ে গোল করে হাতের তালুতে চেপে চ্যাপ্টা করে নিন। এক কাপ পানিতে চিনির সিরা করে ছেকে নিন। যাতে সিরায় ময়লা না থাকে। এখন বালুশাই গরম ডুবু তেলে ভেজে সিরায় ছাড়ুন। সব বালুশাই সিরায় ছাড়া হলে কড়াই অল্প তাপে চুলায় দিয়ে ৫ মিনিট তাপ দিতে হবে। চুলা থেকে নামিয়ে বালুশাই ট্রেতে সাজিয়ে রাখুন এবং বালুশার উপরে বাকি মাওয়া ছিটিয়ে দিন। তৈরি হয়ে গেলো বালুশাই।..

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি