পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

কাঁচা আম দিয়ে সবজি মাংস

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • কাঁচা আম ১টি (পাতলা করে কাটা)
  • টমেটো ১টি
  • ক্যাপসিকাম আধা কাপ
  • বরবটি সেদ্ধ আধা কাপ
  • সেদ্ধ বেবিকর্ন আধা কাপ
  • সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে
  • সেদ্ধ সয়াবিন আধা কাপ
  • গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম (পাতলা করে কেটে থেতো করা)
  • টমেটো সস ২ টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ ( মোটা করে কাটা) ১ কাপ
  • আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
  • থেতো করা রসুন ১ চা চামচ
  • গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ
  • সিরকা ২ টেবিল চামচ
  • গরম মসলা ১ চা চামচ
  • সরিষা পেস্ট ১ চা চামচ
  • লবণ স্বাদমতো
  • তেল প্রয়োজনমতো

 

প্রস্তুতপ্রণালী:

  • মাংসের সঙ্গে সব মসলা মাখিয়ে ১ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখতে হবে। ফ্রাইপ্যানে প্রয়োজনমতো তেল দিয়ে তাতে মাংসগুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে। বাকি মসলায় পেঁয়াজসহ সব সবজি মাখিয়ে মাংস ভাজা তেলে একটু নাড়াচাড়া করে ভাজা মাংসের ওপর সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আমের মাংস।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি