পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

ফ্রেঞ্চ গারলিক চিকেন

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • মোরগ ১টি (১ কেজি ওজনের)
  • রসুন বড় ১০ কোষ
  • সিরকা হাফ কাপ
  • তেজপাতা ৬টি
  • তেল ১ কাপ
  • লবণ স্বাদ অনুযায়ী

 

প্রস্তুত প্রণালী:

মোরগটি থাকবে আস্ত। প্রথমে মোরগটি ভালোভাবে ধুয়ে ভিতরের ময়লা ফেলে পরিষ্কার করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। পরে মোরগে সব উপকরণ একত্রে মিশিয়ে চুলায় হালকা আঁচে ভাজতে হবে। পরে মৃদৃ আঁচে চুলোয় রাখতে হবে অথবা ১৯০ ডিগ্রী সে: (৩৫০ ডিগ্রী ফা:) তাপে রোস্ট করতে হবে। মোরগ বাদামী রং হলে মাঝে মাঝে উল্টে দিতে হবে। যখন পানি শুকিয়ে গ্রেভী ঘন হয়ে তেল বের হয়ে চক চকে দেখাবে তখন নামিয়ে কেটে টুকরা করে পরিবেশন করতে হবে।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি