পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

প্যারা সন্দেশ

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • গুঁড়ো দুধ – ২ কাপ
  • কন্ডেন্সড মিল্ক – ১ টিন
  • আনসল্টেড বাটার – ২০০ গ্রাম
  • এলাচ – ৩ টি

 

প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে একটি পাত্রে বাটার নিয়ে ওভেনে ১০ সেকেন্ড রেখে গলিয়ে নিন এবার তাতে অল্প অল্প করে গুঁড়ো দুধ এবং কনডেন্সড মিল্ক খুব ভাল করে মেশান।এলাচগুলো দিয়ে দিন। এবার মিশ্রণটি ওভেনে ১ মিনিট গরম করুন। বের করে একটু নেড়ে আবার ১ মিনিট গরম করুন। একিভাবে যতক্ষন পর্যন্ত দুধ শুকিয়ে একটু ঘন না হয় ৩-৪ বার মিশ্রণটি বের করে নেড়ে আবার ওভেনে দিন। মিশ্রণটি ঘন হয়ে আসলে বের করে একটি পাত্রে নিয়ে ঘরের সাধারন তাপমাত্রায় ছড়িয়ে রাখুন। তাপমাত্রা সহনীয় পর্যায়ে আসামাত্র হাতের তালুতে নিয়ে ছোট ছোট গোল গোল করুন এবং মাঝখানের অংশে আঙুল দিয়ে একটু ডাবিয়ে তৈরি করুন প্যারা সন্দেশ। ৪-৫ ঘণ্টা পর একটু শক্ত হয়ে আসলে পরিবেশন করুন। ঠিক এভাবে খুব সহজেই এবং কোন ঝামেলা ছাড়া আমরা ঘরেই তৈরি করতে পারি সুস্বাদু প্যারা সন্দেশ।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি