পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

চাইনিজ চিলি তফু

প্রয়োজানীয় উপকরণঃ

  • ক্যাপসিকাম – ১ কাপ
  • পেঁয়াজ – ১ টি
  • লবণ – পরিমাণ মতো
  • চিনি -১ চামচ
  • রসুন কুঁচি – ২ চা চামচ
  • আদা কুঁচি – আধা চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়ো – আধা চা চামচ
  • কাঁচামরিচ বাঁটা – ১ টেবিল চামচ
  • সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ
  • ময়দা – ১ টেবিল চামচ
  • টেস্টিং সল্ট – ১ চিমটি
  • ভিনেগার – ১ চা চামচ
  • টমেটো কেচাপ – ১ চা চামচ
  • পানি – পরিমাণ মতো
  • লাল মরিচ বাঁটা – ভাঁজার জন্য
  • তফু কিউব – ২০০ গ্রাম
  • তেল – ভাঁজার জন্য

 

প্রস্তুতপ্রণালীঃ

  • একটি বোলে লালমরিচ বাটা, লবন, ময়দা, কর্ণফ্লাওয়ার, এবং সামান্য পানি দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন।তফু গুলো মিশ্রণটিতে ভালভাবে মিশিয়ে নিন।অতঃপর ডুবো তেলে গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে নিন তফু গুলো।
  • অপর একটি বোলে টমেটো কেচাপ, টেস্টিং সল্ট, ভিনেগার, লবণ, সয়া সস, কাঁচামরিচ বাঁটা, মরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন।
  • এবার ফ্রাইপ্যান এ তেল গরম করুন। তেল গরম হলে তাতে একে একে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, এবং ক্যাপসিকাম দিয়ে ভাঁজুন। একটু ভাঁজা হলে তাতে টমেটো কেচাপের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।বলগ আসলে তাতে চিনি এবং ভাঁজা তফুগুলো দিয়ে দিন।ভালভাবে মেশান সবকিছু।
  • চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চাইনিজ চিলি তফু।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি