পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

মেক্সিকান চীজ ফিঙ্গার

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • পনির বা চীজ– ৬ পিস ( লম্বা করে কাটা )
  • লেবুর রস – ২ টেবিল চামচ
  • আদা ও রসুন বাটা ( একত্রে ) – ২ টেবিল চামচ
  • গোল মরিচের গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • আলু – ৩ টি ( সিদ্ধ করে ম্যাশ করা )
  • পেঁয়াজ বড় – ১ টি ( কুচানো )
  • চাট মশলা – ১ চা চামচ
  • শুকনা মরিচের গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • চিনি – স্বাদ মতো
  • বিস্কিটের গুঁড়া – পরিমান মতো
  • ডিম একটি
  • তেল – ভাজার জন্য

 

প্রস্তুত প্রনালি:

  • লম্বা করে টুকরা করে কাটা পনিরের টুকরা গুলোর সাথে আদা-রসুন বাটা, লেবুর রস, ও গোল মরিচের গুঁড়া মাখিয়ে কয়েক মিনিট রেখে দিন।
  • আলাদা একটি পাত্রে আলু সিদ্ধ , পেঁয়াজ কুচি , আদা বাটা , শুকনা মরিচের গুঁড়া ,চাট মসলা , লবন ও চিনি দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।
  • এবার আলুর মিশ্রণটি ছোট ছোট লুচির আকারে গড়ে তার মধ্যে পনিরের টুকরা গুলো দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে দিন । আকৃতিটা লম্বাই থাকবে।
  • অন্য একটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন।
  • এবার পনির ফিঙ্গার গুলো এই ডিমে ডুবিয়ে বিস্কিটের গুরায় গড়িয়ে গরম তেলে বাদামী করে ভেজে নিন। -চাইলে ভাজার আগে উপর থেকে ভাজা তিল ছড়িয়ে দিতে পারেন । ভাজা হয়ে গেলে টমেটো সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি