পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

স্পাইসি চিকেন

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • ২টি চিকেন
  • ১৫০ গ্রাম ভিনেগার,
  • ১৫০ মিলি তেল
  • ৮ কোয়া রসুন
  • ২ চাচামচ গরম মশলা
  • ৮টি কাঁচামরিচ
  • এক ইঞ্চি আদার টুকরো
  • ৪টি বড় মাপের পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা
  • ১ চাচামচ হলুদ
  • ২ চাচামচ ধনেগুঁড়ো
  • ২ চাচামচ মরিচগুঁড়ো
  • স্বাদমতো লবন

 

প্রস্তুত প্রণালী:

আদা রসুন কাঁচামরিচ একসঙ্গে বেটে নিন৷ গরম মশলা, হলুদ, ধরে, মরিচগুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করে নিন৷ এবার কড়াইতে তেল দিন৷ পেঁয়াজকুচি তেলে দিয়ে বাদামী করে ভেজে নিন৷ এবার এতে মশলার পেস্ট দিয়ে ভাজতে থাকুন যাতে তেল আলাদা হয়ে যায়৷ এবার চিকেন দিয়ে ভাজতে থাকুন৷ যাতে সমস্ত পানি শুকিয়ে যায়৷ এবার গরম পানি, ভিনিগার ও লবণ দিয়ে আধ ঘন্টা কষিয়ে নিন৷ প্লেটে ঢেলে ইচ্ছেমতো গার্নিশ করে গরম গরম পরিবেশন করুন৷

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি