পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

ইরানি কাবাব উইথ সেফরন রাইস

প্রয়োজনীয় উপকরণ:
১৫০ গ্রাম গরুর মাংস কিউব করে কাটা, তিন রংয়ের ক্যাপসিকাম কিউব করে কাটা, পেঁয়াজ ও মাশরুম কিউব করে কাটা, বাসমতি রাইস এক কাপ, সেফরন ৫ গ্রাম, মিহি করে কাটা গাজর, ঘি ৫০ মিলি., লবণ পরিমাণমতো।

 

 

 

 

প্রস্তুত প্রণালি:

  • প্রথমে গরুর মাংসগুলোকে সেফরন ঘি, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়া, এরাবিয়ান মিক্সড মসল্লা দিয়ে মাখিয়ে রাখুন ১০ থেকে ১৫ মিনিট।
  • তারপর বাঁশের কাটিতে পর পর মাংস, কাপসিকাম, মাশরুম, পেয়াজ দিয়ে গেঁথে নিন। আবার ১০ মিনিট রেখে দিন।
  • এই ফাঁকে সেফরন ঘি, পরিমাণমতো লবণ মিশিয়ে স্টেমড সেফরন রাইস তৈরি করে নিন।
  • এবার কাঠিতে গাঁথা মাংস ১০ মিনিট গ্রিল করুন। এখন প্লেটে সাজিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি