পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

গ্রিক চিকেন

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • চিকেন ব্রেস্ট-৪টি
  • ফেটা বা ব্লু চিজ-২ প্যাকেট
  • পাকা অলিভ (কুচি করা, রস সমেত)-১ টিন
  • অলিভ অয়েল-২ টেবিল চামচ
  • শুকনো অরিগ্যানো-২ চা চামচ
  • হোয়াইট ওয়াইন-২টেবিল চামচ
  • চিনি-১ চামচ
  • বালসমিক ভিনিগার-১ চামচ
  • রসুন কোয়া-২টি
  • শুকনো থাইম-১/৪ চা চামচ
  • পেঁয়াজ-১ টা মাঝারি (টুকরো করা)
     

প্রস্তুত প্রণালী:
চিকেন ব্রেস্ট অল্প থেঁতো করে সরিয়ে রাখুন। ফেটা চিজ, অলিভ, এক চামচ অলিভ আর অরিগ্যানো একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। ঘন পেস্ট তৈরি হলে সেটা চিকেন ব্রেস্টে ভাল করে মাখিয়ে নিন। প্রতিটা ব্রেস্টে টুথপিক গেঁথে নিন। একটা মাঝারি মাপের বাটিতে হোয়াইট ওয়াইন, চিনি, বালসমিক ভিনিগার, রসুন ও থাইম একসঙ্গে মেশান। বাকি এক টেবিল চামচ অলিভ ওয়েল মিশ্রণে ঢেলে দিন। বেকিং ডিশে এই মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে ওপরে পেঁয়াজের টুকরো রাখুন। এর ওপর চিকেন ব্রেস্ট রাখুন। ডিশ ঢাকা দিয়ে ওভেন ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রি-হিট করে ৩০ মিনিট বেক করুন। ওভেন থেকে বের করে চিকেন ব্রেস্ট ভাল করে উল্টে পাল্টে জুসের সঙ্গে মিশিয়ে দিন। আরও ২০ মিনিট বেক করে গরম গরম পরিবেশন করুন।

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি