পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

কোরিয়ান স্পাইসি বিফ গ্রিলড

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

মাংস আধা কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ, ভিনেগার আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ, লেমান গ্রাস কুচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কলি স্লাইস করা এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ, পুদিনাপাতা এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ, মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, চিনি আধা চা চামচ, বিস্কুটের গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, লেবুর রস ৫ টেবিল চামচ, কিশমিশ ৩ টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালী:

  • মাংস ধুয়ে পাতলা করে কেটে ২ ঘণ্টা ভিনেগার দিয়ে মেখে ম্যারিনেট করে নিন।
  • ম্যারিনেট করা মাংস মাঝারি আঁচে গ্রিল করে নিন সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
  • এরপর একটি কোলের মাংস নিয়ে লেমান গ্রাস কুচি দিয়ে উল্টেপাল্টে ভালোভাবে মেখে নিন।
  • এরপর ফিশ সস, লেবুর রস ও চিনি দিয়ে আবার ৫ মিনিট মাঝারি আঁচে গ্রিল করুন।
  • এবার মরিচ গুঁড়া, বিস্কুটের গুঁড়া দিয়ে খুব ভালোভাবে নেড়েচেড়ে মাখিয়ে নিন। ওপরে পুদিনাপাতা কুচি, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি