পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

চিকেন বারবন

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

১ কেজি বোনলেস চিকেনের ব্রেস্ট পিস মাঝারি টুকরো করে কাটা, ১-২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১টি রসুনের কোয়া থেঁতো করে রাখা, সিকি চাচামচ আদা,  এক চাচামচ লাল মরিচের খোসা, সিকি কাপ আপেলের রস, পরিমাণ মতো বাদামী চিনি, ১ টেবিল চামচ ভিনিগার, আধ কাপ পানি, সামান্য সোয়া সস৷

 

প্রস্তুত প্রণালী:

ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করুন৷ চিকেনের টুকরোগুলো তাতে দিয়ে ভাজতে থাকুন যতক্ষণ না বাদামী রঙ ধরে৷ এবার চিকেনের টুকরোগুলো তুলে নিন৷ কড়ায় রসুন, আদা, মরিচের খোসা, আপেলের রস, বাদামী চিনি, ভিনিগার ও সোয়াসস দিয়ে ভাল করে কষতে থাকুন৷ এবার তাতে পানি দিয়ে দিন৷ পানি ফুটলে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে চিকেন সেদ্ধ করে নিন৷ এবার আঁচ কমিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন৷বারবন চিকেন তৈরি, গরম ভাতে পরিবেশন করুন৷

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি