পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

চিলি গার্লিক প্রন কাবাব

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • চিংড়ি - ২০ টি (মাঝারি মাপের চিংড়ি, মাথা ছাড়ানো, কিন্তু লেজের একটু অংশ রেখে দেবেন)
  • লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
  • কাঁচা মরিচ বাটা - ৫টি
  • রসুন বাটা - ৬ কোয়া
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো - ১ চা চামচ
  • পেঁয়াজ - ২টি (চৌক করে কাটা)
  • ক্যাপসিকাম - ১টি (চৌক করে কাটা)
  • হলুদ বেল পেপার - ১টি (চৌক করে কাটা)
  • লাল বেল পেপার - ১টি (চৌক করে কাটা)
  • তেল - ১ টেবিল চামচ
  • লবণ - স্বাদ অনুযায়ী

 

প্রস্তুত প্রণালী:

  • চিংড়ি মাছ গুলি ভাল করে ধুয়ে নিন।
  • লেবুর রস, লবণ দিয়ে ম্যারিনেট করে ১০ মিনিট রেখে দিন।
  • এবার বাটা রসুন ও মরিচ চিংড়ির দুদিকে ভাল করে লেপে দিন।
  • গরম মশলা এবং গোলমরিচ গুঁড়ো উপর থেকে ছড়িয়ে দিন।
  • এবার ফ্রিজে ১০ মিনিট চিংড়িগুলিকে রেখে দিন।
  • মাইক্রোওভেন ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেটে প্রিহিট করে নিন।
  • একটি স্কিউয়ারে হলুদ, লাল বেলপেপার, চিংড়ি, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম (ঠিক ছবিতে দেখানো হয়েছে যেভাবে সেভাবে গেঁথে নিন) গেঁথে নিন।
  • এবার স্টেকগুলিতে ভাল করে ওয়েল ব্রাশ করে দিন।
  • ৬০ শতাংশ পাওয়ারে ১০ মিনিট গ্রিল করে নিন।
  • স্কিউয়ার থেকে বের না করেই সার্ভিং প্লেটে মেয়োনিজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি