পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

লেমন চিকেন

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

মুরগীর স্টিক মাংস, লেমন গ্রাস, অদা কাক করে কাটা, আস্ত পাকা মরিচ, লেমন পাতা, নারকেল দুধ, ফিশসস, কচি পালং পাতা, সনে পাতা, ভেজিটেবল অয়েল সব কিছুই নিতে হবে পরিমান মত।

 

প্রস্তুত প্রণালী:

  • প্রথমে ব্লেন্ডারে লেমন গ্রাস কেটে তার সাথে কাক অদা ও আস্ত দুটি পাকা মরিচ ব্লেন্ড করে নিন।
  • তারপর চুলায় ফ্রাইপ্যানে ভেজিটেবল অয়েল দিয়ে মাঝারি আচে রাখুন।
  • অয়েল গরম হলে ব্লেন্ড করা পেস্ট দিয়ে হালকা নেড়ে মাংস গুলো ঢেলে দিন।
  • এরপর কিছুক্ষণ পর নারকেল দুধ ও ফিশসস দিয়ে পাত্রের মুখে ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।
  • চুলা থেকে নামানোর কিছুক্ষণ আগে কচি পালং পাতা কুচি দিয়ে নেড়ে দিন।
  • তারপর চুলা থেকে নামিয়ে ধনে পাতা দিয়ে পছন্দ অনুযায়ী সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি