পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

স্প্যানিশ স্টাফড চিকেন ব্রেস্ট

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • মুরগীর বুকের মাংস – ৪ পিস
  • মাখন – ৫ টেবিল চামচ
  • রসুন – ৪ কোয়া
  • ধনে পাতা কুচি – পরিমান মতো
  • লবন – স্বাদ মতো
  • গোল মরিচের গুঁড়া – আধা চা চামচ
  • ময়দা – ১ কাপ
  • ডিম – ২ টি ( ১ টেবিল চামচ পানি দিয়ে ফেটানো )
  • ব্রেড ক্রাম – ১ কাপ
  • সয়াবিন তেল – ভাজার জন্য

 

প্রস্তুত প্রণালী:

  • চিকেন ব্রেস্ট পিস থেকে চর্বির অংশ ছুরি দিয়ে কেটে বাদ দিয়ে দিন ।
  • তারপর চিকেন ব্রেস্টের মাঝের অংশ ছুরি দিয়ে পকেটের মতো খোপ তৈরি করুন পুর ভরার জন্য ।
  • পুর তৈরির জন্য একটি পাত্রে মাখন , রসুন কুচি , ধনে পাতা কুচি , লবন আর গোল মরিচের গুঁড়া একসাথে ভাল করে মিশিয়ে নিন ।
  • এই মিশ্রণটি চিকেনের পকেটের মধ্যে ভরে দিন । তারপর চিকেন পকেটটি ভাল করে রোল করে নিন , দরকার হলে সুতা দিয়ে মুড়িয়ে দিতে পারেন ।
  • এবার চিকেন ব্রেস্ট ময়দায় গড়িয়ে ডিমের ব্যাটারে ডুবিয়ে সবশেষে ব্রেড ক্রামে গড়িয়ে নিন । কিছু সময়ের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন ।
  • ফ্রিজ থেকে বের করে গরম তেলে হালকা আছে বাদামী করে ভেজে নিন । ভাজা হয়ে গেলে টুকরা করে সস বা চাটনির সাথে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের স্টাফড চিকেন ব্রেস্ট

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি