পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

তরকারি ও মাংসের নুডুলস

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • এগ নুডুলস ৫০০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ ২টি
  • মুরগির মাংস ২৫০ গ্রাম (হাড়বিহীন, সিদ্ধ করা এবং ছোট ছোট টুকরা করা)
  • গাজর ১ কাপ (ছোট ছোট টুকরা করে কাটা)
  • বাঁধাকপি ১ কাপ (ছোট ছোট টুকরা করে কাটা)
  • বিন ১ কাপ (তেরছা করে ছোট ছোট টুকরা করে কাটা)
  • রেপসিড তেল ৩ টেবিল চামচ
  • সয়া সস ১ টেবিল চামচ
  • ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
  • আজিনোমোটো ২ চা চামচ
  • লবণ পরিমাণমতো
  • গোলমরিচ পরিমাণমতো

 

প্রস্তুত প্রণালী

  • নুডুলসগুলো সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখতে হবে।
  • এরপর তরকারি ও মাংসগুলো সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন।
  • এবার একটি পাত্রে ৩ টেবিল চামচ তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন। এরপর তাতে তরকারি ও মাংসগুলো ঢেলে ভেজে নিন। এখান থেকে কিছুটা ভাজা তরকারি ও মাংস আলাদা করে উঠিয়ে নিন।
  • পাত্রে যে তরকারি ও মাংস রয়েছে তাতে সয়া সস, ভিনেগার, আজিনোমোটো, লবণ, গোলমরিচ ও সিদ্ধ করা নুডুলস ঢেলে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে ফেলুন।
  • এবার একটি পাত্রে নুডুলস ঢেলে তার উপর আলাদা করে রাখা তরকারি ও মাংস ছড়িয়ে দিন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি