পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

ফ্রেঞ্চ টোস্ট

বানাতে সহজ, স্বাদের ভিন্নতা সাথে পুষ্টিগুণ- সব মিলিয়ে ফ্রেঞ্চ টোস্ট হয়ে উঠতে পারে আপনার ব্যস্ত জীবনের সকাল ও বিকেলের নাশতায় এক চমৎকার সময় বাঁচানো রেসিপি। আসুন দেখে নিই সুস্বাদু এই খাবারটির তৈরি করার নিয়ম।

 

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • পাউ রুটি- ৬ পিস (পাউরুটির পিসগুলো একটু পুরু দেখে নিতে হবে)
  • ডিম- ৩ টি
  • ঘন দুধ- আধা কাপ
  • চিনি- স্বাদ অনুযায়ী
  • মাখন/ ঘি- সামান্য
  • সয়াবিন তেল- প্রয়োজন মত
  • ভ্যানিলা এসেন্স- সামান্য
  • জয়ফল গুঁড়া বা দারুচিনি গুঁড়া(ইচ্ছা)- এক চিমটি

 

প্রস্তুত প্রণালী:

প্রথমে ডিমে ও চিনি একসাথে মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। চিনি ও ডিমের মিশ্রণটি আস্তে আস্তে তৈরি করতে হবে। এর  সাথে দিতে হবে ভ্যানিলা এসেন্স, ইচ্ছা হলে জায়ফল বা দারুচিনি গুঁড়াও। ভালো করে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে।

প্যানে অল্প মাখন বা ঘি দিয়ে সাথে দিতে হবে পরিমাণ মত সয়াবিন তেল। এই তেল মাখনকে যেমন পুড়ে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করবে, তেমনি খাবার থেকে কমাবে কিছু পরিমাণ ফ্যাটও। তেল গরম হয়ে এলে ডিম-দুধের মিশ্রণে রুটির টুকরো ভালো মত এপিঠ-ওপিঠ ডুবিয়ে প্যানে দিয়ে দিতে হবে। লাল লাল করে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার ফ্রেঞ্চ টোস্ট।

যারা মিষ্টি খেতে চান না, তারা চিনি পরিহার করে বাকি সমস্ত উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন। কিংবা কেবল লবণ দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে তার মাঝে রুটি ডুবিয়েও ভেজে নিতে পারেন।


 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি