পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

আনারসের টক-মিষ্টি-ঝাল

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • আনারস ১টি
  • গুড় ২০০ গ্রাম
  • মরিচ ভাজা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
  • পাঁচফোড়ন ভাজা গুঁড়া ১ চামচ
  • জিরা ভাজা গুঁড়া ১ চা চামচ
  • সরিষার তেল সিকি কাপ
  • লবণ স্বাদমতো
  • সিরকা আধা কাপ
  • বিট লবণ আধা চা চামচ
  • সোডিয়াম বেনজয়েট সিকি চামচ
  • সিরকা ১ টেবিল চামচ

 

প্রস্তুত প্রণালী:

  • আনারস লম্বা টুকরা করে কাটুন।
  • তেলে গুড় ও সিরকা মেশান।
  • মিশে গেলে আনারস দিন। এরপর লবণ ও বিট লবণ দিন।
  • ঘন হয়ে এলে ভাজা মসলা দিন।
  • এরপর নামিয়ে সোডিয়াম বেনজয়েট সিরকায় গুলিয়ে দিয়ে দিন।
  • ঠাণ্ডা হলে বয়ামে রেখে কয়েক দিন রোদে দিয়ে সংরক্ষণ করুন।

 

আপডেটের তারিখঃ ১৩ জুলাই, ২০১৩ ইং

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি