পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

ছোলার ডালের পাকোড়া

সারাদিন রোজা রাখার পর সবারই মন চায় ইফতারিতে মুখরোচক খাবার থেতে। এমনই একটি মুখরোচক খাবার হলো ছোলার ডালের পাকোড়া। আসুন জেনে নিই বাড়িতে এই মুখরোচক খাবারটি তৈরি করার প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে।

 

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • ছোলার ডাল বাটা আধা কাপ
  • মুরগির মাংস (কিমা) আধা কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ
  • মরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • রসুন বাটা আধা চা চামচ
  • সয়াসস ১ টেবিল চামচ
  • টেস্টিং সল্ট সামান্য
  • তেল পরিমাণমতো

 

প্রস্তুত প্রণালী:

  • প্রথমে মাংসের কিমার সঙ্গে সয়াসস, লবণ, আদা, রসুন বাটা মাখিয়ে রাখুন ১০ মিনিট।
  • এরপর তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মাংসের সঙ্গে মাখিয়ে রাখুন ১০ মিনিট।
  • তেল গরম করে পাকোড়া ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি