পূর্ববর্তী লেখা    পরবর্তী লেখা
পুরো লিস্ট দেখুন

কিমা স্যান্ডউইচ

সারাদিন রোজা রেখে ইফতারের সময় ডুবো তেলে ভাজা খাবার অনেকেরই অপছন্দ। তাই তাদের জন্য ব্যতিক্রমধর্মী একটি খাবার হলো কিমা স্যান্ডউইচ। আপনি চাইলে বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন কিমা স্যান্ডউইচ। আসুন জেনে নিই কিমা স্যান্ডউইচ তৈরির উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে।

 

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

  • কিমা মাংস ২০০ গ্রাম
  • শুকনা মরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
  • ছোট সাইজের পেঁয়াজ কুচি (২টি)
  • আদা বাটা ১ চা চামচ
  • মরিচ বাটা ১ চা চামচ
  • অল্প পরিমাণ হলুদ
  • তেল তিন চামচ
  • মাখন ১০ চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ
  • পাউরুটি ৮ পিস
  • লবণ পরিমাণমতো

 

প্রস্তুত প্রণালী

  • তারপর ধনেপাতা, মাখন ও পাউরুটি বাদে অন্যান্য উপকরণগুলো একটু পানি দিয়ে ভালো করে তেল দিয়ে কষিয়ে নিন।
  • প্রথমে মাংসের কিমা সিদ্ধ করে নিন। কিমা সিদ্ধ হলে পানিটা কড়াইতেই শুকিয়ে নিন।
  • পানি শুকিয়ে এলে ধনে পাতা কুচি মিশিয়ে কিমার মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন।
  • পাউরুটির উপর মাখন লাগিয়ে নিন।
  • একটার ওপরে পুর দিয়ে আরেকটি পাউরুটির স্লাইস চাপা দিন।
  • পুর দেওয়া হয়ে গেলে ছুরি দিয়ে তিনকোনা করে কেটে নিন। পাউরুটির চারপাশের অংশ ফেলে দিতে হবে।
  • আপনি চাইলে এর ভেতরে শসাও দিতে পারেন।
  • এরপর স্যান্ডউইচ মেকারে কিছুক্ষণের জন্য বেক করে পরিবেশন করুন।

 

 
আরো পড়ুন
 

নামসংক্ষিপ্ত বিবরণ
মজাদার গাজরের জর্দাবিস্তারিত পড়ুন মজাদার গাজরের জর্দা
স্পঞ্জ রসগোল্লাবিস্তারিত পড়ুন স্পঞ্জ রসগোল্লা
বালুশাই মিষ্টিবিস্তারিত পড়ুন বালুশাই মিষ্টি
বুন্দিয়া ও লাড্ডুবিস্তারিত পড়ুন বুন্দিয়া ও লাড্ডু
মাংস পুলিবিস্তারিত পড়ুন মাংস পুলি
মটরশুঁটির পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মটরশুঁটির পোলাও
কবুতরের পোলাওবিস্তারিত পড়ুন কবুতরের পোলাও
মেজবানি শাহি পোলাওবিস্তারিত পড়ুন মেজবানি শাহি পোলাও
বেগুনের আচারি রেসিপিবিস্তারিত পড়ুন আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বেগুনের আচারি রেসিপি
চিংড়ি মাছের ভর্তাবিস্তারিত পড়ুন চিংড়ি মাছের ভর্তা
আরও ৩৫২ টি লেখা দেখতে ক্লিক করুন
২৫ বছরে ১৮ সন্তানের জননী!
সর্বপ্রথম পোর্টেবল দ্বীপ
বিদেশিনীর বাংলা প্রেম
জুতার গাছ!
exam
নির্বাচিত প্রতিবেদন
exam
সুমাইয়া শিমু
পিয়া বিপাশা
প্রিয়াংকা অগ্নিলা ইকবাল
রোবেনা রেজা জুঁই
বাংলা ফন্ট না দেখা গেলে মোবাইলে দেখতে চাইলে
how-to-lose-your-belly-fat
guide-to-lose-weight
hair-loss-and-treatment
how-to-flatten-stomach
fat-burning-foods-and-workouts
fat-burning-foods-and-workouts
 
সেলিব্রেটি